Cocina económica, recetas que cuidan tu bolsillo y alimentan tu bienestar

Sabemos que en el día a día, uno de los mayores retos del hogar es mantener una alimentación balanceada sin que eso signifique desequilibrar el presupuesto. Pero, ¿sabías que es posible comer rico, saludable y ahorrar al mismo tiempo? Desde Cootracerrejón te compartimos algunas ideas y consejos prácticos para que la cocina de tu casa se convierta en una aliada del ahorro y del bienestar de toda tu familia.

Planear tu bolsillo debe ser tu mejor receta

1. Planea tu menú semanal: Organizar lo que vas a cocinar durante la semana te ayuda a comprar solo lo necesario y evitar desperdicios. Además, reduces el estrés de pensar ¿qué voy a hacer hoy de almuerzo?, y ahorras tiempo. Planea al menos 2 comidas que puedas repetir o reinventar (por ejemplo, lentejas el lunes, y con lo que sobra, una crema de lentejas el miércoles).

 

2. Cocina con lo que tienes, aprovecha al máximo tu despensa: Antes de salir a comprar, revisa qué tienes en casa. Muchas veces compramos de más por no saber lo que ya tenemos. ¡Tu nevera y alacena pueden tener más posibilidades de las que imaginas!
3. Recetas rendidoras que no fallan

Aquí algunas ideas sencillas, nutritivas y económicas que puedes incluir en tu menú:

• Arroz con verduras: Puedes usar las que tengas a la mano. Es saludable, rápido y rinde bastante.
• Huevos al gusto: Revueltos con tomate y cebolla, en tortilla o cocidos, los huevos son versátiles y económicos.
• Lentejas o fríjoles: Son fuente de proteína, bajos en costo y perfectos para preparar en cantidad y congelar por porciones.
• Arepas caseras con relleno: Fáciles de hacer, económicas y perfectas para cualquier momento del día.
• Sopas nutritivas: Con papa, auyama, zanahoria o lo que tengas. Llenan, nutren y cuidan tu bolsillo.

4. Reutiliza y reinventa

No desperdicies. Lo que queda de una comida puede transformarse en otra:

• El arroz del almuerzo se convierte en arroz salteado para la cena.
• Un guiso puede ser base para unas empanadas o tacos.
• Las frutas maduras pueden usarse para jugos, compotas o postres caseros.

 

5. Cocina en casa, ahorra más

Pedir comida o comer fuera es más costoso. Cocinar en casa no solo es más económico, sino también más saludable. Involucra a tu familia y convierte la cocina en un momento de conexión.

En Cootracerrejón creemos que ahorrar también se cocina
En Cootracerrejón trabajamos por el bienestar de nuestros asociados y sus familias. Ahorrar comienza con decisiones pequeñas, como lo que eliges cocinar hoy. Y cuando tú estás bien, tu hogar también lo está.

Contáctanos, tenemos expertos disponible para  ti,   porque cuidar tu bolsillo también es una forma de construir futuro.